يو ، زملائه الخبازين وعشاق عيد الميلاد! بصفتي موردًا لزخارف كعكة الطبل في عيد الميلاد ، أنا باستمرار في البحث عن خيارات فريدة ولذيذة لتوضيح تلك الكعك الاحتفالي. أحد الأسئلة التي ظهرت في الآونة الأخيرة هي ما إذا كان هناك أي خيارات تعتمد على CAROB لتزيين كعكة الطبول عيد الميلاد. حسنا ، أنت تراهن أن هناك! وفي هذه المدونة ، سأشارك كل الديكتات معك.
أولاً ، دعنا نتحدث عن Carob. CAROB هو تحلية طبيعية تأتي من قرون شجرة CAROB. إنه ذو نكهة حلوة تشبه الشوكولاتة ، لكنها أكثر صحة من الشوكولاتة. إنها منخفضة في الدهون ، عالية في الألياف ، ولا تحتوي على الكافيين أو الثيوبرومين ، مما يجعلها بديلاً رائعًا للأشخاص الذين لديهم حساسية لهذه المواد. بالإضافة إلى ذلك ، إنه نباتي وخالي من الغلوتين ، لذلك فهو مناسب لمجموعة واسعة من الاحتياجات الغذائية.
لذا ، كيف يمكننا استخدام CAROB لتزيين كعكات أسطوانة عيد الميلاد؟ إليكم بعض الأفكار:
CAROB الصقيع
يعد Carob Frosting طريقة لذيذة وسهلة لإضافة نكهة حلوة وشوكولاتة إلى كعكة أسطوانة عيد الميلاد. لجعل الصقيع البار ، ستحتاج:
- 1/2 كوب مسحوق البرة
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، خففت
- 2 كوب من السكر المسحوق
- 1/4 كوب الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
في وعاء كبير ، تغلب على الزبدة حتى تصبح كريمية. يُضاف تدريجياً مسحوق الكبر والسكر المسحوق ، ويُخفق حتى يتم دمجه جيدًا. يُضاف مستخلص الحليب والفانيليا ، ويُضرب حتى يصبح الصقيع ناعمًا وقابل للانتشار. يمكنك استخدام هذا الصقيع لصقيع كعكة أسطوانة عيد الميلاد الخاصة بك ، أو يمكنك أن تنشرها على الكعكة لإلقاء نظرة أكثر زخرفية.
Carob Ganache
يعد Carob Ganache من أهمال غني ومتحمسين مثاليًا لكعك أسطوانة عيد الميلاد. لجعل Carob Ganache ، ستحتاج:
- 1/2 كوب رقائق CAROB
- 1/2 كوب كريم ثقيل
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
في قدر صغير ، قم بتسخين الكريمة الثقيلة والعسل على نار متوسطة حتى تبدأ على نار خفيفة. قم بإزالة القدر من الحرارة ، وأضف رقائق CAROB. حرك الخليط حتى يذوب رقائق carob ويصبح الجاناش ناعمًا. دع Ganache يبرد لبضع دقائق ، ثم صبه على كعكة أسطوانة عيد الميلاد. يمكنك استخدام ملعقة لنشر الغاناش بالتساوي على الكعكة ، أو يمكنك تركها تقطع جوانب الكعكة لإلقاء نظرة أكثر دراماتيكية.
حلوى carob
Carob Candies هي وسيلة ممتعة ومهرجان لتزيين كعكة الطبل الخاصة بك. يمكنك صنع حلوى Carob في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام ، مثل أشجار عيد الميلاد والنجوم والثلوج. لصنع حلوى البرة ، ستحتاج:
- 1 كوب من رقائق البرة
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- تلوين الطعام (اختياري)
- قوالب الحلوى
في قدر صغير ، تذوب رقائق البطاطس وزيت جوز الهند على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار. إذا كنت ترغب في إضافة تلوين الطعام ، فأضف بضع قطرات في وقت واحد وحركه حتى يتم توزيع اللون بالتساوي. قم بإزالة القدر من الحرارة ، واترك الخليط يبرد لبضع دقائق. يُسكب خليط Carob في قوالب الحلوى ، واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. بمجرد تعيين حلوى البوروب ، يمكنك إزالتها من القوالب واستخدامها لتزيين كعكة أسطوانة عيد الميلاد.
بارك Carob
يعد Carob Bark علاجًا بسيطًا ولذيذًا مثاليًا لعيد الميلاد. لجعل اللحاء البورب ، ستحتاج:
- 1 كوب من رقائق البرة
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- 1/2 كوب المكسرات المفرومة (اختياري)
- 1/2 كوب من الفاكهة المجففة (اختياري)
في قدر صغير ، تذوب رقائق البطاطس وزيت جوز الهند على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار. بمجرد ذوبان رقائق البرة ويكون الخليط ناعمًا ، قم بإزالة قدر من الحرارة. ضجة في المكسرات المفرومة والفواكه المجففة ، إذا كنت تستخدم. يُسكب خليط البرة على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية ، ونشره بالتساوي. دع اللحاء الباروب يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. بمجرد تعيين لحاء البورب ، يمكنك تقسيمه إلى قطع واستخدامه لتزيين كعكة أسطوانة عيد الميلاد.
أفكار الديكور الأخرى القائمة على الكرب
بالإضافة إلى الأفكار أعلاه ، هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدام Carob لتزيين كعكة أسطوانة عيد الميلاد. فيما يلي بعض الأفكار الأخرى:
- غبار carob:يرش مسحوق البرة فوق الجزء العلوي من كعكة أسطوانة عيد الميلاد الخاصة بك لإنهاء حلوة وشوكولاتة.
- رذاذ Carob:رذاذ يذوب carob فوق الجزء العلوي من كعكة الطبل عيد الميلاد الخاص بك لإلقاء نظرة زخرفية.
- تجعيد الشعر:استخدم مقشرة الخضار لصنع تجعيد الشعر ، واستخدامها لتزيين حواف كعكة أسطوانة عيد الميلاد الخاصة بك.
لذلك ، هناك لديك! هذه مجرد بعض الأفكار لاستخدام CAROB لتزيين كعكة أسطوانة عيد الميلاد. آمل أن تكون قد وجدت هذه الأفكار مفيدة ، وأشجعك على الإبداع وتجربة خيارات الديكور المختلفة القائمة على CAROB.
إذا كنت تبحث عن زينة كعكة أسطوانة عيد الميلاد عالية الجودة ، فتأكد من مراجعة موقعنا على الويب. نحن نقدم مجموعة واسعة منديكور كعكة الغزلان عيد الميلادوزخرفة كعكة هدية عيد الميلاد، وورقة عيد ميلاد سعيد الكعكة توبروهي مثالية لإضافة لمسة احتفالية لكعلك. سواء كنت خبازًا محترفًا أو طباخًا منزليًا ، فلدينا الزخارف التي تحتاجها لجعل كعكات أسطوانة عيد الميلاد تبدو مذهلة وتذوقها.
إذا كان لديك أي أسئلة أو تحتاج إلى مساعدة في اختيار الزخارف المناسبة لكعك ، فالرجاء عدم التردد في الاتصال بنا. نحن هنا لمساعدتك في جعل أحلامك في الخبز في عيد الميلاد تتحقق!
مراجع
- "Carob: بديل صحي للشوكولاتة." Healthline.
- "كيف تجعل Carob صقيع." شجرة التنوب يأكل.
- "وصفة Carob Ganache." allrecipes.