بريد إلكتروني

287222076@qq.com

هاتف

+8617770318111

عيد الميلاد ضروري|كعكة تزيينية رائعة وبسيطة ولطيفة

Feb 20, 2024 ترك رسالة

كعكة عيد الميلاد المزخرفة
الأدوات والمواد المطلوبة
قطعة من الكيك بالكريمة
شوكولاتة بيضاء
قالب نصف كروي
قالب غطاء زجاجة الشوكولاتة
قالب تقطيع ندفة الثلج لتقليب السكر
قالب القطع الدائري
السكر الأبيض
أصباغ غذائية مختلفة
خطوات الإنتاج
قم بتسخين بعض الشوكولاتة البيضاء في الماء، وحركها حتى تذوب (لا تسخن أكثر من اللازم)، ثم اغرفها في قالب غطاء زجاجة الشوكولاتة (T Treasure، لا يمكنك العثور على قالب مماثل، ولكن يمكن استخدامه بدلاً من ذلك). قم بتجميدها لمدة 10 دقائق، ثم قم بإزالة القالب.
أحضري القليل من شراب السكر وافركيه إلى شرائح طويلة واثنيه إلى نصفين ثم استخدمي السكين لتقطيعه بشكل مسطح. أخيرًا، ضعي هذه الدوائر المجهزة جانبًا حتى تجف.
أحضري القليل من شراب السكر، ولفيه إلى شرائح رفيعة، وقطعي رقاقات الثلج بقوالب رقاقات الثلج، واتركيها حتى تجف على جانب واحد.
أعد تسخين الشوكولاتة البيضاء المتبقية واستخدم ملعقة لوضع الشوكولاتة البيضاء المذابة في كل تجويف قالب نصف كروي. استخدم ملعقة أو فرشاة طلاء لتغليف الشوكولاتة البيضاء المذابة بالتساوي على جدار القالب النصف كروي. أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق.
قطع الكعكة إلى طبقة واحدة ثم استخدم قالب قطع دائري لقطع طبقة صغيرة من الكعك (يمكن تحديد الحجم المحدد للكعكة المقطوعة بناءً على حجم الكعكة التي تصنعها). أخرج القالب النصف كروي من الثلاجة وضع كعكة الكريمة في القالب (يعتمد العدد المحدد للطوابق المطلوبة على احتياجاتك الخاصة، طالما لم يتم بصق الكعكة).
أخيرًا، ضعي طبقة من الشوكولاتة المذابة على الكعكة، ثم قومي بتنعيمها باستخدام ملعقة، ثم أغلق القالب. ضعي القالب مرة أخرى في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
أخرجي الكعك من القالب وعرّضيه لدرجة حرارة الغرفة حتى لا يتكثف من الخارج. لتسريعها، يمكنك مسحها لتجف باستخدام منديل.
ثم استخدم فرشاة لوضع طبقة رقيقة من الجل الصالح للأكل في أي مكان تريد تحبيب السكر فيه.
رش السكر على سطح الكعكة، ويفضل أن يكون ذلك مع قطعة من الرق تحتها، حتى تتمكن من التقاط الورق وإعادة السكر الزائد إلى الجرة.
أخيرًا، قم بتزيين غطاء زجاجة الشوكولاتة المصنوع مسبقًا وإكسسوارات تقليب السكر (دوائر تقليب السكر ورقاقات الثلج) على الكعكة. اكتملت هذه الكعكة المزخرفة التي تحمل طابع عيد الميلاد، ويمكننا أيضًا تغيير لون الشوكولاتة وفقًا لاحتياجاتنا الخاصة لصنع كعكة زخرفية مختلفة ~~
هذه كعكة صغيرة لطيفة
ليس فقط أنه محبوب بشدة من قبل الأطفال
ويمكن أيضًا تزيينه في العديد من الأماكن
على سبيل المثال، بيت الزنجبيل
على سبيل المثال، في سلسلة كعك عيد الميلاد